お気に入りのパン屋さん

朝ごはんは、近所に出来たパン屋さん【サニーサイド】に!

フワフワのセサミ入パンに、

かぼちゃサラダ、レタス、ボローニャハム、にんじんの千切り、レーズンが溢れるほどぎっしりと。

栄養もたっぷりのサンドイッチです😍😍

来たる11月4日土曜日に、

大阪 天満橋にある【サロン  ラ カンパネラ】にて、

お茶席を設けます。

正座が苦手な方、堅苦しい所はちょっと💦💦という方も大丈夫。

椅子席で、気軽にご参加いただけます。

【たしなみアドバイス】も行っておりますので、お点前をみてみたい〜、正しいお菓子とお抹茶のいただき方を知りたい〜という方は、ぜひお気軽にお声かけください。

15時から18時までの間のご都合の良い時間に、いっぷくなさってくださいませ。

お茶券代は、500円になります。

当日はラ カンパネラ3階にて行っておりますが、

1階は、18時半より、コンサート【ショパンとフランクのチェロソナタ】、2階は、【江口智子  吹きガラス展】が行われ、芸術の秋を満喫です。

ぜひ、お待ちしております。

http://la-campanella.jp/ma20171104.html


秋の七草  より  だんご🍡🍡??

「秋の野に 咲きたる花を 指折り(およびをり) かき数ふれば 七種(ななくさ)の花」「萩の花 尾花 葛花 撫子の花 女郎花 また藤袴 朝貌の花」
山上憶良が万葉集で秋の七草を詠んだ歌です。

ススキに桔梗に藤袴など、秋の風情を感じるものばかりですね🍂🍂

今月の主菓子は、七草で!


上が桔梗  お菓子のご銘は、一重草  ひとえぐさ(桔梗の異名)

下が萩   お菓子のご銘は、こぼれ萩(仲秋のころ、こぼれるように散る萩の花の風情)

花も愛でつつ、目にも楽しめる和菓子で、

仲秋の頃を満喫致しました。

とりどりの花

名残りの月である10月には、とりどりの花🌺

名もない花、季節外れの花、そして普段は、花としてはあまり愛でられないものにも、慈しみの気持ちを込めて



この黄色い花は、何でしょう??

ヒントは、左上についている実。


答えは、オクラ!

とても可憐な花ですが、やはりどうしても、

「花よりだんご」

美味しくオクラをいただいてしまいました😰😰

逆勝手のお稽古

今週は、逆勝手のお稽古。

普通は、右が上座、そして、右側にお客様がいらっしゃいますが、逆勝手は、左が上座、そしてお客様も左側に。

ですので、帛紗は、右側に付け、入る時は左足からはいる。

全て逆😰😰

もう、究極の頭の体操ですね!


初炭、濃茶、薄茶、棚を使っての薄茶をお稽古。

名残りの月

茶の湯では十月が名残の月と呼ばれています。

翌月十一月は、炉開きといい、茶の湯のお正月とも言われる月のため、しつらえも改め、また、口切りといい、新しい茶壺の封も切ります。

その前のひと月は、秋も深まり、「もののあわれ」を感じる侘びの月。

風炉も侘びた趣向のもの、ただし侘び過ぎないよう、前瓦だけは赤ではんなりと。



割れたお茶碗も金継ぎで、より日本人の美意識に深めるものに


花も、いつもあまり目に止まらない小さな野花にも愛着をこめて


お香は、白檀、沈香など数種類のお香を寄せる、

「寄香」

お香合は、亡き祖母の親友手作りの「ザクロ」香合で、懐かしく思いを馳せて


肌寒くなり、暖かさが恋しくなる季節、風炉もお客様に少し近づき、「中置」に